🥞 부드럽고 fluffy한 팬케이크 만들기! 간단 레시피

아침에 달콤한 팬케이크 한 조각과 함께 시작하는 하루, 상상만 해도 기분이 좋아지죠! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 팬케이크 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료로 부드럽고 fluffy한 팬케이크를 만들어 보세요. 🍯

건조 재료 섞기
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 이때, 베이킹파우더는 반죽이 부풀어 오르는 역할을 하니까 정확하게 계량해주세요!
젖은 재료 섞기
다른 볼에 우유, 계란, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요. 바닐라 익스트랙트를 넣으면 더욱 풍미가 살아나요. (선택 사항이지만 넣으면 향이 좋답니다!)
두 재료 합치기
젖은 재료를 건조 재료에 붓고 가볍게 섞어주세요. 반죽을 너무 오래 섞지 않도록 주의하세요! 조금 덩어리가 남아 있어도 부드럽고 fluffy한 팬케이크가 더 잘 구워집니다.
팬에 굽기
팬을 중간 불로 예열하고, 기름이나 버터를 살짝 둘러줍니다. 반죽을 스푼으로 한 덩어리씩 팬에 올려주세요. 반죽이 퍼지게 살짝 눌러주고, 기포가 올라오면 뒤집어주세요. 한 면이 노릇해지면 약 2~~3분간 구운 후, 반대편도 1~~2분 정도 더 구워주세요.
완성
구워진 팬케이크는 접시에 담고, 달콤한 토핑을 얹어 즐기면 완성! 간단하지만 너무 맛있어요.

팬케이크의 매력 중 하나는 다양한 토핑을 얹어 자신만의 스타일로 즐길 수 있다는 거죠! 다음은 팬케이크에 잘 어울리는 토핑입니다.

자신의 입맛에 맞는 토핑을 얹어서 더 맛있게 즐기세요! 🍓🍯

이제, 집에서 손쉽게 부드럽고 fluffy한 팬케이크를 즐길 수 있습니다! 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있고, 주말 브런치에도 딱 좋은 레시피예요. 팬케이크를 먹으며 하루를 시작하면 기분 좋게 하루를 보낼 수 있을 거예요. 😊