🍅 집에서 만드는 상큼한 토마토 주스 레시피
다이어트·피부·건강까지 한 번에 챙기는 홈메이드 건강 주스!
마트에서 파는 토마토 주스, 너무 달거나 너무 밍밍하지 않으셨나요?
내 입맛에 딱 맞는 토마토 주스, 집에서 직접 만들어보세요!
신선한 토마토로 만든 홈메이드 주스는 맛은 물론, 건강에도 최고예요.
오늘은 상큼하면서도 건강한 토마토 주스 레시피를 소개해드릴게요 😊
🛒 준비 재료 (1~2인분 기준)
재료양
토마토 | 2~3개 (중간 크기) |
물 | 100ml |
꿀 또는 올리고당 | 1큰술 (선택) |
레몬즙 | 0.5~1큰술 (선택) |
얼음 | 기호에 따라 |
기호에 따라 꿀 대신 사과, 바나나, 오렌지를 넣어도 맛있어요!
🥣 만드는 방법
1. 토마토 데치기 (선택 사항)
- 토마토 껍질이 싫다면 끓는 물에 10초간 살짝 데쳐서 껍질 제거해 주세요.
- 껍질까지 갈면 식이섬유 UP! (껍질 제거는 선택)
2. 손질하기
- 토마토 꼭지를 제거하고 4등분으로 잘라주세요.
3. 믹서기에 재료 넣기
- 손질한 토마토 + 물 + 꿀(또는 올리고당) + 레몬즙 + 얼음을 넣고 갈아줍니다.
- 너무 오래 갈지 말고, 20~30초 정도만 부드럽게!
4. 취향에 따라 체에 걸러도 OK
- 껍질이나 씨가 거슬리는 분들은 한 번 체에 걸러주세요.
- 식감이 살아있는 걸 좋아하신다면 그냥 마셔도 맛있어요!
5. 시원하게 마시기
- 유리잔에 담아 얼음과 함께 바로 마시면 상큼함이 최고!
💡 맛있게 즐기는 팁
- ✅ 다이어트용으로 드신다면 꿀 생략 or 천연 과일로 당도 조절
- ✅ 식사 전 한 잔 → 포만감 + 식욕 억제 효과
- ✅ 냉장 보관은 1일 이내로만! 가능한 즉석에서 바로 갈아 먹기
🍅 토마토 주스의 건강 효과
- ✔ 피부 미용 & 탄력 개선 (라이코펜 풍부!)
- ✔ 항산화 작용 → 노화 예방
- ✔ 콜레스테롤 개선 & 혈관 건강
- ✔ 다이어트 식단에 제격!
- ✔ 숙취 해소에도 GOOD!
✅ 마무리: 건강은 한 잔의 주스에서 시작됩니다
시중에 파는 주스보다 내가 직접 만든 신선한 주스가 훨씬 맛있고 건강해요.
토마토 몇 개만 있으면 만드는 법도 정말 간단하죠?
오늘 한 잔, 상큼한 토마토 주스로 건강한 하루 시작해보세요 🍹
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